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pralles Mundgefühl mit feinherbem Finish
Integer Zibibbo — Marco de Bartolis maischevergorener Muskateller von Pantelleria
die dem Sauvignon Blanc seine Spannung geben
ein Jahr auf der Vollhefe
Ein Barbaresco von Kraft und Eleganz zugleich
Matassa Rufo blanc VdF 2024 sauvignon blanc pralles Mundgefühl mit feinherbem FinishRufo 2024 in der 750ml Flasche Tom Lubbes ernsthafter Macabeu, der Einzellagenwein unter den Matassa Weien. Biodynamisch erzeugt, spontan vergoren, unfiltriert und ungeschnt. Rufo zeigt, was aus altem Macabeu auf Schiefer werden kann, wenn man der Rebsorte Respekt und Zeit gibt. 100 % Macabeu, Spontanvergrung, langer Hefeausbau in gebrauchtem Holz, kein Schwefel. 10,5 % Alkohol. Der 2024er ist noch jung und zeigt mehr primre Frucht als der reifere
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