Faserdarm Druck Jagdwurst Schafsdärme kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutrale

kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutrale Geschmackswirkung

Ideal zum Clippen und maschinellen Füllen

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Grüner Pfeffer = dezente Schärfe

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Faserdarm Druck Jagdwurst Schafsdärme kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutraleFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen