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Nicht in direktem Sonnenlicht montieren
Perfekt abgestimmtes 2-Messer-Set für maximale Vielseitigkeit
Wellenschliff für perfekte Scheiben
während der Schleifwinkel von 15° ideal für verschiedene Schneidetechniken geeignet ist
Robuste Abmessungen: Mit einer Länge von 40 cm
Kasshoku Yanagiba no-knives-set Nicht in direktem Sonnenlicht montierenKasshoku Yanagiba Messer im Damast Design Das Kasshoku Yanagiba Messer wurde speziell fr przise Fischschnitte und feine japanische Schneidtechniken entwickelt. Mit seiner langen, schmalen Klinge eignet es sich ideal fr Sashimi, Sushi und filigrane Filetierarbeiten auf hchstem Niveau. Die hochwertige Klinge aus robustem 7CR17 Edelstahl berzeugt durch ihre hohe Widerstandsfhigkeit und langanhaltende Schrfe. Der przise 15 Schleifwinkel sorgt fr