Coeur d´Absinthe Double Distillation entete bezieht sich auf die vor

bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich

de und dem Brenner Oliver Matter aus Kallnach in der Schweiz

daher auch der Name

2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran

Den Namen hat er von der Weltesche

Coeur d´Absinthe Double Distillation entete bezieht sich auf die vorDreifach destillierter Absinthe aus der Brennerei Lemercier Frres in Fougerolles. Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegrndet und produzierte nach der Wiederzulassung frh wieder Absinthe in Frankreich. Der `Coeur dAbsinthe hat eine herbe, stark kruterlastige Note mit intensiven Aromen, dabei jedoch insgesamt etwas runder als die `Triple Distillation.