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SEPP-Manufaktur®- Kräuterspeck wird aus Schweinefleisch - Hinterschinken (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca
Gewürze (0
ohne sichtbarem Fett aus
wobei die Knoblauchnoten keineswegs penetrant werden
) sowie präzise Vorgaben und Zeiten für Pökelung
SEPP' Kräuterspeck - 'Das Viertel' - Premium SEPP Manufaktur BIO Wurzen SEPP-Manufaktur®- Kräuterspeck wird aus SchweinefleischBeschreibung SEPP'Manufaktur Kruterspeck wird aus Schweinefleisch Hinterschinken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen fr ca. 10 Tagen an der Bergluft trocken gepkelt, leicht geruchert und fr mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird diese Spezialitt gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Sdtiroler Bergkrutern berzogen. Reifung: 6 8 Monate Handwerklich in Sdtirol hergestellt Hchste Qualitt
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