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Durch die vertikale Ausrichtung der Holzfasern zur Schnittfläche
die sich nicht direkt am Magnet-Rack befestigen lassen
Das besondere Augenmerk liegt auf dem Titan beschichtetem Präzisionsmahlwerk der Firma Strässler aus Rafz
Wenn richtig gepflegt
Jedes Stück wird von Hand gegossen
Eisenbratpfannen geschmiedet – Guarda - Boden Ø 22 cm Chestnut Durch die vertikale Ausrichtung derPfannen sind eingebrannt und sofort einsatzbereit Exzellente Wrmeleitfhigkeit dank dicker Materialstrke Geeignet fr alle Herdarten, inkl. Induktion sowie offenes Feuer Traditionelles Schmiedehandwerk aus dem Engadin Thomas Lamperts unbeschichtete Eisenbratpfannen werden im Engadiner Ort Guarda von Hand geschmiedet. Sie sind, wie man im Fachjargon sagt, gerichtet und liegen dadurch immer plan auf dem Herd auf. Weil sie in der Schmiede bereits mit