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Ein Solitär und ein Rosé der komplett "Out of the Box" ist
einer absoluten Spitzenlage im Barbaresco
intensiv mit klassischer Eleganz
ohne jedoch - dank der ausbalancierten Säure und den dezenten Tanninen - süss oder klebrig zu wirken
die sich am Gaumen grosszügig wiederholen und mit einer lebendigen
Bonvin Fendant Brûlefer Tradition 2020 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus Ein Solitär und ein RoséEin Fendant der Extraklasse, der Sie berraschen wird. Seine ausgeprgte Blumigkeit mit Noten von Akazienblten und zartem Jasmin steht in spannendem Kontrast zur Geschmacksempfindung mit feiner Mandel und Steinfruchtnote, die von einem frischen Prickeln und einer salzig wirkenden Herbe getragen wird.
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