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Washing Station: Norman Mukuru
La Esperanza
Region: Villa Rica
Ursprung: Indien
Die Rungeto Farmer's Cooperative Society vereint über 1400 kleine Kaffee-Produzenten
Do Lobo Espresso Size:1000g Washing Station: Norman MukuruGelegen an den magischen Bergen von So Thom befindet sich auf etwa 1000m Hhe die Gemeinde Trs Coraes. Dort betreibt das Ehepaar Andrea und Marcos in vierter Generation die Fazenda Do Lobo. Der Name der Farm stammt von den Wlfen, die auf ihrem Land vorkommen. Der Lobo Guar ist eine wunderschne, jedoch vom Aussterben bedrohte Art. Den Kaffee, den wir von dort beziehen beschreiben wir als se, surearme Tasse mit samtigen Mundgefhl und vollem schokoladigem
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