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Für alle mit Unverträglichkeiten
Dieses Buch nimmt mit auf die Reise zu den tollsten Locations und krassesten Challenges der Sendung
Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell
Simone und Adi Raihmann haben den Wissensschatz einer indischen Familienküche alltagstauglich gemacht: 70 vegane und vegetarische Gerichte mit ayurvedischen Gewürzmischungen
entführt beim Christian Verlag in die Welt der französischen Kulinarik: von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine
Herzensküche; Ayurvedisch inspirierte Rezepte - regional und saisonal Wolfgang Müller Für alle mit UnverträglichkeitenStefan Wiesner, bekannt als Alchemist und Hexer unter den Schweizer Spitzenkchen, fhrte bis 2023 das Rssli in Escholzmatt (17 Gault Millau Punkte) und heute die Weitsicht in Bramboden. Sein Feuer Kochbuch mit Fotografin Maurice K. Grnig zeigt ayurvedisch inspirierte Gerichte am Herd, ber Feuerringen und offenen Flammen: Randen Gnocchi, Tavolata mit Feuergemse, Pizza Brlauch, Bratapfel. Fr alle, die Kochen als Kunst fr Krper, Geist und Seele verstehen