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Das abschließende Filtrationsverfahren über eine Säule aus Granitsteinen unterschiedlicher Größe und Körnung verfeinert das Destillat und verleiht ihm den charakteristischen Namen
Die Komposition des Gins umfasst Wacholder
das die Regionalität
Zitronengras
roter Pfeffer
Gretchen Dry Gin wacholder Das abschließende Filtrationsverfahren über eineDer frisch eingefhrte Gretchen Gin ist eine leidenschaftliche Huldigung an den Schwarzwald. Das Etikett selbst verrt bereits den Ursprung dieses exquisiten Gins, da es eine junge Dame in traditioneller Tracht ziert, mit einem aufflligen Bollenhut als markantem Detail. Diese Kopfbedeckung, die in den Gemeinden Gutach, Kirnbach (Wolfach) und Reichenbach (Hornberg) getragen wird, hat seit dem 18. Jahrhundert internationale Bekanntheit erlangt. Jeder
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