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13 Monate im Barrique ausgebaut
das im Jahre 1973 von der Familie erworben wurde
geschmeidig und würzig mit Noten von reifen Früchten
Eine Sinfonie der Reinheit und Eleganz
Auf den Etiketten von Alpasión findet man die Fingerabdrücke und Unterschriften aller Leute
Puligny-Montrachet AOC Le Trézin Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2024, 75cl 13 Monate im Barrique ausgebautHerkunft Cte dOr, Burgund Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 33% in neuen Eichenfssern. Farbe Blasses Gelb Aroma In der Nase krftige Aromen von gelben Frchten und weien Blten, kombiniert mit rauchigen Noten. Charakter Am Gaumen frisch und reichhaltig, mit einem mineralischen Abgang und einer schnen Surestruktur. Passt zu Krustentieren, gegrillter Fisch, Vitello Tonnato, Geflgel u. v. m.
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