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mit überwiegend mineralischen und fruchtigen Düften
die durch die mindestens zweijährige Ruhe auf der Hefe in der Flasche gegeben sind
um das enorme Potenzial dieses wenig bekannten Gebiets zu verstehen
bevor er degorgiert wird und eine weitere Verfeinerung von 6 Monaten in der Flasche erfährt
Er passt sehr gut zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Schalentieren und Fisch
friuli colli orientali pignolo doc 2016 ronchi di cialla w8-9-sconto25 mit überwiegend mineralischen und fruchtigenTiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, weinig und fruchtig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Heidelbeere und Brombeere, die durch einen feinwrzigen und vanilligen Unterton bereichert werden. Vollmundig und rund im Mund, mit ausgewogener Tanninstruktur und ausgezeichnetem Abgang. Nach der dreiwchigen Grung auf den Schalen folgt eine Ruhezeit in Barriques aus franzsischer Eiche, wo der Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC von