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was in trockenen Jahren für ein bessere Wasserversorgung sorgt und den hier tendenziell fruchtbetonteren Weinen die typisch burgundische Schwere verleiht
da Kohlendioxid antibakteriell wird
In den acht Weinbaugemeinden in der Côte de Nuits wachsen die exklusivsten Rotweine der Welt
nur mit Champagner nachgefüllt - und
Der ortsübliche Kalkstein ist hier teilweise mit Kalklehm durchzogen
Gevrey-Chambertin 2020 was in trockenen Jahren fürGevrey Chambertin ist eine der acht Weinbaugemeinden in der Cte de Nuit, der exklusivsten Rotweinlage im Burgund und damit vermutlich der Welt. In diesem nicht einmal 300 Einwohner zhlenden Dorf wird ein besonders lagerfhiger Pinot Noir (Sptburgunder) erzeugt.
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