avviene una breve macerazione sulle bucce
sapido e di beva piacevolissima
Il vino che se ne ottiene era considerato dagli imperatori romani come il vino degli Dei
contraddistinta da un buon rapporto qualità/prezzo
Linterazione tra uomo e territorio
amarone della valpolicella classico docg santico 2021 santi W12-13-est-slovenia avviene una breve macerazione sulleRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso intenso e complesso; si esprime con note di confettura di visciole, cioccolato fondente, tabacco, spezie dolci ed erbe aromatiche. Al palato morbido, caldo, con una trama tannica vellutata e una lunga persistenza. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" di Santi, affinato per un anno in barriques e successivamente lasciato riposare in grandi botti, un vino ricco, in grado di conquistare anche i