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Wer mit Kabinett trockenen Riesling aus den 80ern groß geworden ist (oder das gerne gewesen wäre)
die Parzelle profitiert von der Morgensonne
kalkige Mineralität
Doch Nikolaihofs Federspiele bleiben in einem demeter-zertifizierten Spätfüllungs-Stil: Jahre im großen Holzfass auf der Vollhefe
Deko: Besonders schön mit einer Vase voller Trockenblumen oder als Podest für Pflanzen in Zinkgefäßen
Quinta de Nápoles - Niepoort Bioma Tinto, Douro DOC 2018 BIO burgenland Wer mit Kabinett trockenen RieslingNiepoort Bioma Tinto Douro DOC 2018 stammt von der Quinta de Npoles im portugiesischen Douro Anbaugebiet. Bioma steht fr die biologische Bewirtschaftung der Quinta. Aus den lokalen Rebsorten Tinta Amarela, Touriga Franca und Tinta Roriz auf den charakteristischen Schieferbden des Douro. Mit nur 11,5 Volumenprozent ein leichter, eleganter Douro Rotwein im modernen Stil. Bio zertifiziert. Im Glas zeigt sich ein klares mittleres Rubinrot. Die Nase ffnet
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