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mit einer starken Mineralität und langem Abgang
Pflaumenmarmelade und Anklänge an reife Sauerkirschen eröffnen den Duftreigen
gefolgt von einem Hauch von Zimt
Die komplexen Aromen
Dieser Brut "P2" Vintage Champagner von Dom Pérignon hat über 15 Jahre auf der Hefe gelegen
fleurie cuvee tardive 2023 magnum clos de la roilette W16-17-civa mit einer starken Mineralität undRubinrot, mit violetten Reflexen. Die Nase ist breit und angenehm reichhaltig; sie verbindet rote Frchte mit Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine berraschende Intensitt; er ist fein und einladend. Diese Cuve von Clos de la Roilette wird aus einer Auswahl von Trauben alter Rebstcke (ber 60 Jahre alt) hergestellt; die Bezeichnung "Tardive" bezieht sich in diesem Fall nicht auf eine spte Lese, sondern auf einen Wein, der fr eine lange Lagerung in der Flasche
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