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Sein Sohn Emile renovierte das Ganze 1970 noch einmal
wenn er jung genossen wird
die den Weinberg umgeben
Dieses Grundstück „am Rande“ ist eine Erweiterung des allerersten Feldes
Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmöglichkeiten
2021 Volnay, Pierrick Bouley BODEGAS LEON DOMECQ S.L. Sein Sohn Emile renovierte dasOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit
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