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Alkohol: 16
feine Lakritznoten und ein mineralischer Unterton Spannung und Eleganz
September und dem 10
ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder charaktervollen Käsesorten
Alkohol: 12 %
Pinot Noir Alsace AC. Paul Ginglinger Ribera del Duero Alkohol: 16Dieser Pinot entsteht aus einer Cuve von zwei Marly Sandstein Parzellen in den Ortschaften Finkenshausen und Hinterer Eich, wobei letztere an die Auslufer von Grand Cru Eichberg grenzt. Er gibt die Sanfheit und Raffiniesse des Pinot Noir wunderbar wider und prsentiert sich mit einer soliden Struktur. Bouquet von reifen roten Beeren wie Himbeere und Kirsche. Gute Struktur, geschmeidiges Tannin und feine Sure am Gaumen mit einem leicht salzigen Finale.
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