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Die Weißburgunder-Reben des Weingut Meier stehen in Hainfeld auf Sedimentgestein
Der Pinot Meunier ist weniger anfällig für die Pilzerkrankungen und vor allem im Tal der Marne verbreitet
Durch penible Lese von Hand am 11
Die 350 Seelen-Gemeinde Vosne-Romanée grenzt an die Gemeinden Vougeot und Nuits St
Dieser Wein sollte zwei Stunden vor Verkostung entkorkt und idealerweise dekantiert werden
Mâcon Burgy (Gamay) 2023 Die Weißburgunder-Reben des Weingut MeierWir versuchen uns mal wieder an einem klassischen Begleiter der franzischen Bistrokche, mit dem sich die Deutschen so schwer tun: dem Gamay! Lange hatten wir keinen im Programm. Er war zu "polarisierend". Nun haben wir einen Gamay aus dem sdlichen Burgund und nicht wie zu erwarten aus dem Beaujolais. Sein Statement: Mit Wildkruter und Pfeffernoten und betonter Sure ist er nicht zum Schmeicheln aufgelegt und kein Wein fr Kompromissler. Er kommt aus dem