Briottet Cactus Piment Figue de Barbarie Weingut Lingenfelder frischem Apfel und einem Hauch

frischem Apfel und einem Hauch von Brioche – Anklänge

Ein Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht Substanz und Cremigkeit

vielschichtig und erinnert an Schwarzkirsche

Del Maguey VIDA San Luis del Rio ist ein handwerklich hergestellter Mezcal aus der abgelegenen Gemeinde San Luis del Rio in Oaxaca – geschaffen aus 100 % Espadín-Agave und doppelt destilliert im kupfernen Pot Still

Die Gärung erfolgt mit heimischen Hefen in kleinen Eichenbottichen

Briottet Cactus Piment Figue de Barbarie Weingut Lingenfelder frischem Apfel und einem HauchDer Briottet Cactus Piment Figue de Barbarie ist einer der aufflligsten Likre aus dem Hause Maison Briottet leuchtend neonrot, exotisch und mit klarer Handschrift des Traditionshauses aus Burgund. Basis ist die Kaktusfeige, eine intensiv se, rot bis goldfarbene Frucht aus Mexiko, die hier auf scharfen Chili (hot pepper) trifft. So entsteht ein moderner, aromatisch verspielter Likr, der die klassische franzsische Likrkunst mit einem Hauch mexikanischer