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die er liebevoll seine "Schwarze Madonna" nennt
begleitet von subtilen Anklängen von Honig und gerösteten Nüssen
etwas Kumquat und dann auf der mineralischen Seite Zitronenverbene und Feuerstein
Wie füllt man gebührend das Glas
feinwürzig
Saint Bris Sauvignon Blanc Lagenwein die er liebevoll seine "SchwarzeDer Sauvignon Blanc vom spannenden Weinprojekt La Manufacture von Benjamin Laroche stammt aus dem kleinen AOC geschtzten Anbaugebiet Saint Bris im Burgund zwischen Auxerre und Chablis. Sind wir mal ehrlich, Frankreich hat viel zu viele groe Namen im Wein Repertoire. Chablis, Sancerre, Bordeaux Wo soll man denn noch hinschauen, wenn man groartigen Wein sucht? Benjamin Laroche war da wohl ganz unserer Meinung. Fr ihn geht es beim Wein nicht um Namen und
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