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bevor er extra brut
Vanille und Schokolade sowie zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht
strenge Sortierung im Weinberg
Das Gebiet ist ziemlich hügelig mit einem Kalksteinplateau und überwiegend Ost-Südost-Hängen mit Lehm- und Kalkstein
gründlich selektiert und nach der gesamten Entrappung schonend gepresst
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Carrétals 2024 Poggio Antico bevor er extra brutLes Carrtals 2024 ist der Spitzenwein von Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot und stammt ausschlielich aus dem kleinsten Cru gleichen Namens in Minervois. Das Cuve aus 80 % Carignan und 20 % Grenache verbindet beeindruckende Kraft mit bemerkenswerter Eleganz ein ausdrucksstarker Wein aus sehr alten Reben und ein echtes Aushngeschild des Hauses. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Les Carrtals mit tiefer, konzentrierter Farbe und viel Prsenz. In der