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da isser: ein aufregender
der auch dem anspruchsvollen Gaumen gerecht wird
wird anschließend spontan vergoren und wandert dann für 8 Monate in alte französische Eichenfässern
durch den Schieferanteil im Boden ist er mineralisch und besticht doch mit tief dunkler Fruchtaromatik
Der Wein funktioniert übrigens hervorragend als Solist
El Cosmonauta Tinto Domaine de Grangeneuve da isser: ein aufregenderZeitreisen. Der El Cosmonauta y el viaje en el tiempo aus Rioja von El Mozo Wines ist ein Naturwein aus einer anderen Zeit. Uns fehlen etwas die Worte. Das Projekt, das zu diesem Astronauten gefuhrt hat, ist verdammt besonders. Der Weinberg Monte Viaspre ist gerade einmal 3500 Quadratmeter gro, liegt auf 612 Metern Hhe und wurde bereits vor 3 Generationen in den 40er Jahren angepflanzt. Damals noch mit Gaul und Esel, sodass heute noch die