Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT - Lageder Pasta reife Pflaumen und Süßkirschen

reife Pflaumen und Süßkirschen

3 g Enthält geringfügige Mengen von Fett

ergänzt durch Noten von Rumrosinen

Trotzdem finde ich ihn intensiver als viele vergleichbare Produkte aus dem Valpolicella

ACHTUNG: Die Box wird

Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT - Lageder Pasta reife Pflaumen und SüßkirschenDie Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel. Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Lwengang. Spontan vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut. Goldgelb und grnlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein. Fein cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur und elegante Salzigkeit. Mit nur 12% scheinbar ein Leichtgewicht, aber voller Power.