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mit Entfernung der ungewünschten Geschmacks- und Geruchsstoffe
20 ° C serviert werden
RebsortenCorvina und Corvinone (70%)
ausgewogenen Abgang
die an sanfte Würzung wie Zimt und Kaffee erinnert: ein Bouquet außergewöhnlicher Harmonie
LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter Grappa Gialla mit Entfernung der ungewünschten Geschmacks-TRAUBEN Dolcetto ANBAUGEBIET Die Trauben stammen hauptsachlich aus den Gemeinden Monforte dAlba, Treiso, Alba und Neive VERKOSTUNG Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Krftig und fruchtiges Aroma von Pflaume und Brombeere. Trockener und voller Geschmack mit Nachgeschmack von Mandeln. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fur 5 6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 bis 27C. Es folgt Alterung fur 6 Monate in Stahltank. ALKOHOLGEHALT
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