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Zitrus (Limette)
Herkunft: Fundo Quya
Die Kakaobohnen werden direkt vor Ort von den Produzenten verarbeitet (Tree-to-Bar)
Erlebe Kakao in seiner ursprünglichsten Form
Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen des Kakaos erhalten und sorgen für einen kräftigen
79% Chuncho Trinkschokolade | 500g Zitrus (Limette)Trinkschokolade aus dem VRAEM in Peru, hergestellt von Juan Laura aus der Variett Chuncho (Single Variety) intensiv, fruchtig und mit wrziger Tiefe. Diese Trinkschokolade wird von Juan Laura in Pichari Alta im VRAEM (Cusco, Peru) produziert. Verwendet wird die native Kakaovariett Chuncho, ein Single Variety Kakao, der fr seine komplexen Aromen und seine besondere Qualitt bekannt ist. Die Verarbeitung erfolgt vollstndig vor Ort von der Fermentation ber