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Die Struktur wirkt eher auf Präzision als auf Opulenz ausgerichtet
die das Projekt aufgebaut und geprägt hat
Eine Karaffierung von 30–45 Minuten bei jungen Flaschen kann helfen
Die Trauben für den Caymus Special Selection stammen von ausgesuchten Top-Lagen im Napa Valley
vor allem Kirsche und Cassis
Marques del Hueco Selección Viñas Viejas Cosecha 2018, Rioja Chateau d'Yquem Die Struktur wirkt eher aufMarques del Hueco Seleccin Vias Viejas Cosecha 2018 ist ein besonders eleganter Rioja in einer etwas frischeren, lebendigeren Stilistik. Die Cuve aus 80 % Tempranillo, 10 % Mazuelo und 10 % Graciano stammt von lteren Reben und verbindet klassische Rioja Wrme mit prziser Frische und feiner Struktur. 12 Monate im Fass und weitere 12 Monate auf der Flasche sorgen fr zustzliche Balance und machen den Wein schon heute sehr zugnglich. Geschmacksprofil Im
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