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Die französischen Brüder Alex und Léo Guarneri leiten die traditionsreiche Käsehandlung Androuet in London
heute führt sein Sohn Dat das Lokal mit den langen Schlangen davor
Dieses Hausbuch begleitet durch den ganzen Tag: selbstgebackenes Brot mit hausgemachter Marmelade zum Frühstück
dazu Einblicke in ihr Leben als Jägerin auf der Pirsch
Feste und laue Grillabende
Vietnamese Cuisine from Elizabeth Street Café (English) Ramin Madani Die französischen Brüder Alex undChefs Tom Moorman und Larry McGuire prsentieren 100 Rezepte ihres gefeierten Restaurants Elizabeth Street Caf aus Austin, Texas, das franzsisch inspirierte vietnamesische Kche mit franzsischer Backkunst verbindet: von Spicy Breakfast Fried Rice and Eggs ber Green Jungle Curry Noodles bis zu Toasted Coconut Cream Puffs. Fr englischsprachige Leser*innen, die Vietnams Aromen mit einem Hauch Pariser Patisserie erleben wollen.
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