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gekeltert und stammt aus 31 verschiedenen Klonen von über 40 Jahre alten Rebstöcken
Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergoren
Wild oder kräftigen Schmorgerichten
was gerade in einem Jahrgang wie 2021 besonders wichtig ist
traditionelle Ausbaumethoden in großen Botti und eine bemerkenswerte Kontinuität an Qualität
Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 Domaine Arnoux - Lachaux gekeltert und stammt aus 31Der Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 stammt aus einem hochgelegenen Lieu dit nrdlich des Dorfes Meursault, direkt oberhalb der Premier Cru Lage Les Genevrires. Dieses Terroir ist bekannt dafr, eher spannungsreiche, mineralische Meursaults hervorzubringen, anstatt der ppigeren, breiteren Stilistik der sdlicheren Lagen. Der 2023er zeigt Chardonnay in bemerkenswerter aromatischer Klarheit geprgt von khlerer Exposition und kalkreichem