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sowie feine Charcuterie mit Pastete oder luftgetrockneter Wurst
Die Trauben für Cuvée 743 stammen zu etwa 60 % aus den renommierten Lagen Aÿ
sodass vollständig auf Pestizide verzichtet werden kann
reintönige Ausdrucksweise
Schicht für Schicht öffnet sich der Wein mit der Belüftung
Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2009 Val di Suga (Angelini) sowie feine Charcuterie mit PasteteDer Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2009 ist ein Musterbeispiel dafr, wie kraftvolle Struktur und feine Eleganz in groer burgundischer Pinot Noir zusammentreffen. Aus einer der angesehensten Premier Cru Lagen Gevreys stammend, verbindet dieser Wein jahrgangstypische Reife mit beeindruckender Frische und Przision. Lavaux St. Jacques gilt seit Langem als quasi inoffizieller Grand Cru von Gevrey und in den Hnden von Domaine
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