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Trockenextrakt: 20
vielseitiger Blauburgunder
Gleichermaßen großes Potential haben die Rotweine
Genussempfehlung: Der Spargelwein Südtirols passt auch wunderbar zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté) aber auch alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar
Ein Wein mit großem Lagerpotenzial
Kellerei Bozen: Grieser Lagrein Riserva Prestige, 2021 0,75l Barbera Trockenextrakt: 20Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Sdtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Fr den Prestige Grieser Lagrein Riserva wird nur ausgewhltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet. Der Wein prsentiert sich undurchdringlich granatrot, mit tollen Aromen in der Nase und einem langen, harmonischen Abgang am Gaumen. Rebsorten
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