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verschiedenen Gewürzen und einer diskreten Holznote
etwas Honig und Getreide enden in einem langen und eleganten Finale
Subtile Nuancen von dunkler Schokolade
harmonisch ergänzt durch Anklänge von Honig und edlem Holz
Am Gaumen ist er weich mit schönen Tanninen und einem langen Abgang
Hipgnosis 313 blanc 2021 - Bio Grösse:0.75l verschiedenen Gewürzen und einer diskretenDieser Weisswein wird Ende August anfangs September in kleinstmengen hergestellt. Der Wein reift fr 12 Monate in neuen 225l Fssern. Degustation: Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Strohgelb mit hellen, lebendigen Reflexen. In der Nase wirkt er klar und ausdrucksstark mit mineralischen Anklngen von frischen Blten und einer feinen, wrzigen Fruchtnote. Am Gaumen verbindet er lebhafte Frische mit prziser Mineralitt und einer dichten, angenehm cremigen
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