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klarfruchtige
Dekantieren Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-17°C und genießen Sie ihn innerhalb von 5 Jahren nach der Weinlese
Er zeichnet sich durch eine schwerere Struktur und Langlebigkeit aus
die Endvergärung erfolgt dann vollständig im 225 l Eichenfass
Peigros Haute des Schistes bietet eine klare und brillante Farbe in hellem Rosa mit subtilen Litschi-Tönen
Zweigelt Fisch klarfruchtigeFrmlich riechbare Wrme und in Gestalt von Herzkirsche wohltuende Geborgenheit. Der Sorte entsprechend ist er geradlinig, klar und zeigt dabei frei und ausgiebig seine dunkelbeerige Frucht. Diese hangelt sich von der Frische einer Weichsel ber die verschmitzte Pfeffrigkeit von Preiselbeeren bis hin zur Behbigkeit einer Schwarzwlder Kirschtorte. Mit feingliedrigem, griffigen Tannin. Finesse und Eleganz treffen auf Saftigkeit.