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Dazu gesellen sich zarte Akzente von Muskatnuss und Sternanis mit Akzenten von getrocknetem Thymian
Betörende Aromatik nach gedörrten Datteln
gefolgt von einer 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche
saftige Säure und ein sehr sehr langer Abgang
100% Alicante Bouschet aus einem 70 Jahre alten Weinberg in Serra de São Mamede
Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Gebinde:6er Karton Dazu gesellen sich zarte AkzenteVinifikation Ausbau Nach 2 wchiger Maischezeit, Vergrung im Edelstahltank und biologischem Sureabbau wurde der Wein fr 2 Jahre in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Nach der Abfllung reifte er fr weitere 5 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Harmonie zu entfalten. Degustationsnotiz In der Nase elegante Aromen von Edelhlzern auf einem Grund dunkler Frchte und Gewrze. Auch am Gaumen sehr elegant, komplex und rebsortentypisch weich