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Der Extra-Brut Champagner präsentiert sich vielseitig und deutlich Terroir geprägt
000 bis 200
dark chocolate and cedar chest plus a touch of star anise
Die Duftpalette reicht von Flieder über Cassis
espresso roast and violets
Raffort Gentil Blanc (Païen) 2018 Weisswein Taubenbrust Der Extra-Brut Champagner präsentiert sichDer Walliser Spitzenwinzer, Querdenker und einer der Pioniere im biologischen Rebbau, Didier Joris, produziert in kleinen Mengen biologische Weine mit hchstem Qualittsanspruch. Der Paen ist nichts anderes als der Savagnin Blanc, der im Oberwallis auch Heida genannt wird. Das Etikett stellt horizontal betrachtet die Walliser Bergwelt da, vertikal ist es Didiers Gesichtsprofil. Der komplexe und extraktreiche Weisswein duftet und schmeckt nach exotischen
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