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Wildgerichten oder zu erdigen Pilz‑Risotti und gereiftem Hartkäse
Die Trauben für diesen Crémant stammen aus ausgewählten Lagen im Herzen der Bourgogne
einem Ort mit starker Champagner-Tradition und sehr guter Lage für strukturierte
Pflaumenkompott und Feigen
Süße Noten von Agavensirup und karamellisierter Zucker treffen auf rote Beeren
Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 37,5CL Poderi Boscarelli Wildgerichten oder zu erdigen Pilz‑RisottiDer Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 in der halben Flasche (37,5 cl) zeigt sehr eindrucksvoll, warum diese Appellation zu den begehrtesten Adressen der Cte de Nuits zhlt. Saftige Aromen von roten und dunklen Beeren verbinden sich mit Tiefe, Finesse und einer wunderbar geschmeidigen, zugleich strukturierten Art. Die Cuve stammt von 20 bis 60 Jahre alten Pinot Noir Reben auf vielfltigen Kalk Lehmbden und vereint Konzentration, Eleganz und regionale
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