Einfach Wild Müller Rüschlikon Künstlerische Illustrationen von Steen A

Künstlerische Illustrationen von Steen A

Tradition und Verantwortung

Hunde-Forschung aktuell – Anatomie

wodurch sich das Kissen sowohl für den Innen- als auch Außenbereich eignet

Verständnis für die Verbindung von Jagd und Landwirtschaft

Einfach Wild Müller Rüschlikon Künstlerische Illustrationen von Steen AEinfach Wild von Gabriel Arendt zeigt, wie sich Reh, Hirsch, Wildschwein und weiteres Wildbret unkompliziert und alltagstauglich in die moderne Kche integrieren lassen. Der Fokus liegt auf schnellen, klar aufgebauten Rezepten, die Wildgerichte auch im tglichen Kochen zugnglich machen. Neben der Rezeptauswahl vermittelt das Buch grundlegendes Wissen rund um Wildbret von der Herkunft ber die richtige Lagerung und das Einfrieren bis hin zur vollstndigen