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Die Trauben für Miani Refosco stammen von alten Weinreben
um auch bei etwas reichhaltigeren Speisen nicht unterzugehen
Hewitsons Kronjuwel ist das Old Garden Field
Mit Domaine Saumaize verbinden viele Weinfreunde die Arbeit der Familie rund um Hubert Saumaize
und die Trauben aus der Vallée de la Marne bringen dabei meist etwas mehr Saft und Zug in den Grundwein
2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir +96 Die Trauben für Miani RefoscoDie Weichheit und Finesse des Balavaud Grand Cru Pinot Noir harmonieren wunderbar mit den Tanninen und machen ihn zu einem sehr gut strukturierten Wein. Der Pinot Noir wurde sehr frh geerntet, um die ganze Komplexitt der Aromen dieser Rebsorte zu bewahren. Geringerer Ertrag, aber hohe Qualitt. Der Balavaud Grand Cru hat die typischen Pinot Noir Aromen im Burgunderstil mit Aromen von reifen roten Beeren, etwas Waldboden und Waldfrchten in der Nase. Im