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kandierten Früchten und Ingwer
Il Turpino è un mosaico composto da differenti terroir
la trama tannica è tangibile
Viene fatta una spremitura soffice delle uve con presse a polmoni orizzontali per ottenere un mosto il più povero possibile di sostanze coloranti
ein interessanter und alternativer Ausdruck eines bekannten und gut geeigneten Gebiets
colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W4243_langhe_art kandierten Früchten und IngwerAlla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola, con un chiaro sentore vinoso. In bocca si sviluppa con grande semplicit su un bel corpo e una bella spalla acida. Rosso che esprime appieno lo stile della cantina. Covolo proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, merlot e cabernet sauvignon, poggiano su terreni vulcanici e argillosi. La fermentazione
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