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bevor er die letzten sechs Monate in der Flasche verfeinert wird
vorzugsweise mit Meeresfrüchten
Eklektisch auch in den Kombinationen
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischvorspeisen und mittelreifen Käsesorten
Er begleitet orientalische oder exotische Gerichte und passt gut zu aufwendigen Wildzubereitungen
bolgheri rosso superiore doc 2021 grattamacco W16-17-sconto20 bevor er die letzten sechsDunkles Rubinrot, in der Nase intensive Fruchtaromen, begleitet von deutlichen balsamischen und mediterranen Noten. Das gut eingebundene Holz bietet im Abgang eine elegante Rauchnote. Die Wirkung am Gaumen ist streng und bemerkenswert frisch. Die tanninhaltige Textur und der angenehme Sureeindruck begleiten den langen Abgang, in dem die wrzigen und mineralischen Noten wieder zum Vorschein kommen. Ein groer Klassiker, einer der wichtigsten Bolgheri