Domaine de Juchepie - Chenin Blanc La Jarre - AOC Anjou Blanc 2020 TK-Artikel Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank

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Description

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank wobei der Wein auf der Feinhefe liegen bleibt und über 6 Monate einer wöchentlichen Battonage (aufrühren der Hefe) unterzogen wird

wo es bis auf 500 m hoch hinausgeht

die in der Region zwischen Peso da Regua und Pinhao (im Cima Corgo) liegen

Der weitere Ausbau erfolgt separat nach Rebsorte im 500 Liter-Fass

kann sich der Wein außerordentlich lange in der Flasche weiter entwickeln

Domaine de Juchepie - Chenin Blanc La Jarre - AOC Anjou Blanc 2020 TK-Artikel Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank

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