Grappa di Arneis Paolo Zucchetto Die Gärung erfolgt mit autochthonen

Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen und bei kontrollierter Temperatur

Der Abgang ist lang und ruhig

Le Sentinelle ist das Spitzenprodukt in der Morellino di Scansano Linie

ganz ohne Holz – so bleibt der Wein klar und mineralisch

Trockenfrüchten oder einem Stück Kuchen

Grappa di Arneis Paolo Zucchetto Die Gärung erfolgt mit autochthonenHerstellung Gebrannt aus dem Trester des Roero Arneis den ausgepressten Trauben, die bei der Weinbereitung zurckbleiben. Kein Holzausbau, damit die Frucht der weissen Rebsorte pur zur Geltung kommt. Beschreibung Klar und farblos. usserst fruchtiger Grappa, der eher an einen sehr feinen Fruchtbrand erinnert. Angenehm weich zu trinken. Passt zu einem ruhigen Abschluss des Abends als Digestif.