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Größe: 46x31x4 cm
Fisch oder Fleisch – das Kiritsuke überzeugt als flexibler Allrounder für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis
die ein kleines Sortiment von Messern mit besonderer Historie
160 mm Artikelnummer 1786
Messertyp: Brotmesser
Das Güde Alpha Santoku mit Kulle im Geschenkset G-1546/18 Größe: 46x31x4 cmDas Gde Alpha Santoku Messer mit 18 cm Klingenlnge und Kullen. Verpackt mit einem originalen Gde Grubentuch im Geschenkkarton. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem