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fünfwöchige Maischegärung
Rebsortentypizität
die Trauben werden mit einer Korbpresse gepresst und nur der sogenannte "Freilauf" wird verwendet
Erfrischend
Würziger Nachgeschmack
Graue Freyheit 2022 Malagouzia fünfwöchige MaischegärungWarum wir ihn lieben? Die Cuve Graue Freyheit vom Weingut Heinrich setzt sich zusammen aus 50 % Weiburgunder, 20 % Grauburgunder und je 15 % Chardonnay und Neuburger von den kristallinen Schiefer und Quarzitbden am Joiser Hackelsberg (Grauburgunder) und den kalk und schieferhaltigen Osthangen des Leithagebirges aus den Toplagen Breitenbrunner Edelgraben und Windener Alter Berg (Neuburger, Weiburgunder und Chardonnay). Gelesen wurde ab Mitte August bis