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Das machten sich schon so manche Weinhändler zu Nutze
aber auch zu am Punkt gebratenen Medaillons vom Reh mit Rosmarin Kruste und Powidl-Pofesen und natürlich ist er auch der perfekte Abschluss eines schönen Essens gemeinsam mit würzigem Bergkäse
Region: aus sieben Regionen
Die Mazeration dauert 3 bis 5 Wochen und die malolaktische Gärung erfolgt anschließend in Fässern oder Bottichen
Vinifikation / Ausbau: Schonend gepresst und temperaturkontrollierte Gärung um die 16° im Edelstahltank
Le Timbalier St. Saphorin - AOC Lavaux, Chevalley Grösse:70 cl Das machten sich schon soDer Chasselas ist eine Rebsorte, die feine, krftige und wrzige Weine produziert , einen langanhaltenden guten Geschmack im Mund hinterlassen und die Eigenheiten ihres Ursprungs gut wiedergeben. Land: Schweiz Region: Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10 bis 12 C Empfehlungen: Aperitif, Ksegerichten, Fisch Allergiehinweis: enthlt Sulfite