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Kräftiger und aromatischer Grappa mit klarem Charakter
dazu eine feine Vanillenote aus dem Holzausbau
Mit 13 % Alkohol und einer puristischen Ausbauweise zeigt er den unverfälschten Charakter dieser autochthonen Rebsorte
getragen vom Holzausbau
der eher zufällig entstand: Eine Ladung Beeren blieb versehentlich in der Nähe der Holzkohlegrube liegen
Etna Bianco Superiore DOC Frontebosco 18% Kräftiger und aromatischer Grappa mitAusbau "Frontebosco" ist ein einzelner Weinberg in der Gemeinde Milo in Catania, innerhalb des Maugeri Anwesens auf der Ostseite des tna, auf etwa 700 m Hhe ber dem Meeresspiegel. Die Reben werden als Setzlinge kultiviert und wachsen auf vulkanischen und sandigen Bden, die reich an Mineralien sind. Im Gegensatz zum Contrada Volpare wird fr den Frontebosco eine kurze Kryomazeration (Kaltmazeration) durchgefhrt, gefolgt von der Grung in Stahl. Die
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