Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2022 Gutschein Allerdings wurden die Trauben nach

Allerdings wurden die Trauben nach der selektiven Handlese während der Spontangärung auf der Maische stehengelassen

bevor es auf die Flasche ging

Von Florian Molls Weinen werden immer nur kleinste Mengen abgefüllt

deren Oberfläche mit dicken Kieselsteinen sogenannten Galets bedeckt sind

Im Anschluss werden sie mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren

Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2022 Gutschein Allerdings wurden die Trauben nachSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream