Der Cum Sanguis wird auf dem Weingut liebevoll «Brunellino» genannt
Herkunft Western Cape Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Halbhartkäse
Loiretal Traubensorte 100% Sauvignon Blanc Vinifikation Schonende Pressung
Herkunft Champagne Traubensorte 55% Pinot Noir
Villa Carena, Piemonte DOC, Villa Carena CA feat. various producers, Canale & Serralunga d'Alba, 2022 MAGNUM 150cl in 6er Karton Der Cum Sanguis wird aufHerkunft Serralunga d'Alba, Piemonte Traubensorte Barbera und Nebbiolo Vinifikation Teilweiser Fassausbau. Farbe Sattes Purpur Aroma In der Nase begrssen Kirschen, schwarze Frchte sowie Zedernholz und Vanille die Sinne. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch und Wild. Ausschanktemperatur 18 19C Lagerfhigkeit Bis 8 Jahre