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Diese Flasche verdient die Bühne: zum mit Trüffel gespickten Filet
einer der prestigereichsten Lagen des Elsass
Drab harmoniert besonders gut mit warmen Naturmaterialien — Holz
wie Sie die Feiertage kulinarisch feiern: Mit dem passenden Wein wird daraus ein festlicher Genussmoment
In Kombination mit dem Ton Buddenbrooks kann man außerdem spannungsvolle Kontraste in der gleichen Farbwelt kreieren
A. et P. de Villaine Bouzeron blanc AOC 2022 BIO blaufränkisch/lemberger Diese Flasche verdient die Bühne:Bouzeron 2022 von A. et P. de Villaine die ltere Schwester der 2023er Cuve. Aubert und Pamela de Villaine bewirtschaften hier seit den 1970ern die Domaine, biozertifiziert, mit der Przisions Handschrift, fr die der Name de Villaine im Burgund steht (auch als Co Direktor der Romane Conti). Bouzeron ist die einzige Burgund Appellation, die ausschlielich fr Aligot Dor reserviert ist die feinere, niedrigeren Ertrge produzierende Variante der Rebsorte.