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die sich am Gaumen eher rotbeerig zeigt
Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten „Grenache Noir“
ESSENEMPFEHLUNG: Den Campill kann man hervorragend zur Marende mit Vinschgauer und Schüttelbrot genießen
Einfach magisch
Die Sorte ist auch bekannt als Perricone
Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021 Wachau die sich am Gaumen eherWarum wir ihn lieben? Der Valpolicella Ripasso Malavoglia ist eine Cuve aus 70% Corvina, 20% Corvinone sowie gemeinsamen 10% Rondinella und Molinara. Die Trauben hierfr stammen aus dem klassischen Herzgebiet der Valpolicella. Dort sind die Bden hauptschlich kalkhaltig lehmig, mit Tuffstein und steinig skelettreichen Bden, die den Weinen groe Frische, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Die Weinberge befinden sich in in den Hgeln auf einer Hhe